Заголовок передаёт главную мысль всего текста. В текстах об истории города почти везде есть торговля, войны и даты, поэтому смотрите, о каком этапе рассказывает текст: почему город понадобился, как его строили, когда он разбогател, что пережил, почему пришёл в упадок и чем важен сегодня. Если два заголовка про торговлю («время богатства» и «упадок»), решите, растёт она в тексте или уходит.